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盒装月饼放心食

抽查合格率96.1%
1998-09-29 来源:生活时报 记者 是兆新 我有话说

本报讯中秋节来临之前,北京市技术监督局组织市食品质量监督检验二站,对城区内部分大中型商场、饭店销售的盒装月饼质量进行了专项监督抽查。抽查结果显示,盒装月饼总体水平好于去年。

此次在市场上随机抽查的盒装月饼产品包括本市和外埠的45家生产企业77种,约占市场销售量的70%左右,对月饼产品的卫生、理化、感观、标签、净含量等项质量指标都进行了检验,结果抽查的77个品种中合格74种,抽样合格率为96.1%。抽查结果表明,今年盒装月饼卫生理化质量指标总体水平好于往年,与去年同期相比,提高了12个百分点。

本次抽查中月饼总体质量好的生产厂家有:北京市宫颐府食品厂、北京市公和魁食品厂、北京市聚庆斋食品厂、北京市糕点五厂、北京市正明斋糕点厂、北京市清华糕点厂、北京市天顺斋清真食品厂、北京市祥聚公糕点厂、北京高丽堂食品有限公司、北京宝兰斋食品有限公司、北京市金凤城商贸有限责任公司、北京市通州大顺斋糕点厂、北京市稻香村食品集团、北京市稻香春食品厂、北京市桂香村食品中心、北京亿隆宫食品工业有限责任公司、北京澳力发食品有限公司、北京市朝阳区宝林祥糕点厂、北京大三元酒家有限公司、北京市西城区淮阳春饭店、北京溢膳坊清真食品有限公司、广州大三元酒家、台湾鸿福寿食品公司、汕头市包利隆食品厂有限公司、深圳利顺祥食品有限公司、杏花楼(上海)等。

在抽查中,中外合资广州柏屋食品有限公司的喜时月(文式月饼)(600克/盒装,98.9.3生产)、中国深圳江山宏达食品有限公司(中外合资)的安琪月饼(110克/盒装,98.9.6生产)的质量、北京朝阳益民糕点食品厂生产的缤纷伴月900克盒装月饼(98.9.10生产)的净含量达不到标准要求,已被责令进行整改复查,以促进这些企业在中秋时节提供符合标准要求的月饼产品。

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